こころのたね・.𖧧発酵料理と器と手仕事
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糀でつむぐ、滋味深いご飯と盛りつけ ◻️発酵食と自然食、保存食と手仕事のある暮らし ◻️出汁を丁寧にひき、食材を余すことなく味わう ◻️ゆるやかなグルテン&シュガーフリー . 発酵料理研究家|フードコーディネーター|著書6冊 . こんな器やお茶があったらいいなを形に。 ▷オンラインショップ
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